Boule de riz Surprise

**Fanouille** Sam 27 Nov - 5:48

(Pour 4 boules / 1 par Pers)

INGRÉDIENTS :

Riz (pour 4 pers)
Un bouillon Knorr (volaille ou bœuf)
Un paquet de lardon
Une petite boite de Champignons de Paris Émincés.
Un oignon blanc
Un peu de fromage râpé ou Parmesan ( selon la préférence )

COMMENT FAIRE :

Recette très très très facile a réaliser. Faire bouillir de l'eau avec le cube de bouillon, y rajouter le riz et laisser cuire.
Pendant ce temps dans une autre casserole, faire revenir les oignons avec une noix de beurre, y rajouter les lardons, puis les champignons.
Une fois le riz, cuit et essoré, mélangé le, aux lardons,oignons et champignons.

A l'aide d'une petite coupelle ( comme celle qu'il y a sur la photo, la ou il y a la salade ) remplir a ras du bord, et bien tasser.

Retournez le petit pot sur l'assiette attendre quelques secondes et ca tombe tout seul. Sur la boule de riz Rajoutez un peu de parmesan ou de Gruyère et le tour est joué.

Bon ap'